Backen fĂŒr RennmĂ€use
Backen fĂŒr RennmĂ€use
Es gibt sie mit Körnern, mit getrockneten GemĂŒse, bunt, mit Stange zum AufhĂ€ngen, als Taler: Sie heiĂen Knabberstangen, KrĂ€utertaler oder Leckerlimix - der Zoofachhandel hĂ€lt einige Leckereien bereit, die viele Halter gerne kaufen. Und nicht wissen, dass sich hier viele unnĂŒtze ZusĂ€tze verstecken können: Zucker oder Honig als Klebstoff beispielsweise.
Leckereien können auch selbst hergestellt werden. Der groĂe Vorteil ist, dass der Halter selbst bestimmen kann, welche Inhaltsstoffe in den Talern verwendet werden. Hier werden einige Rezepte vorgestellt, die sich leicht nachbacken lassen, keinen Zucker oder Honig enthalten und trotzdem lecker sind (ihr dĂŒrft gerne probieren ;-))
Paprika-Sesam-Taler
Paprika-Sesam-Taler
Paprika-Sesam-Taler
Du benötigst:
- 50 g Grundfutter
- 25 g Sesam
- 25 g Paprika in beliebiger Farbe
- 10 ml Wasser
- 35 g Mehl
- 1 Ei
So geht's:
- Die Paprika in kleine WĂŒrfel schneiden und mit Sesam und Grundfutter mischen.
- Ei, Mehl und Wasser zugeben, bis eine klebrige Masse entsteht.
- Den Teig zu kleinen Kugeln formen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und platt drĂŒcken.
Backzeit: 15 â 20 Minuten bei 180°C Umluft
Das Rezept ergibt etwa 25 Kekse.
GefĂŒllte Knuspertaschen
GefĂŒllte Knuspertaschen
GefĂŒllte Knuspertaschen
Du benötigst fĂŒr etwa 17 Knuspertaschen:
- 50 g Haferflocken
- Verschiedene NĂŒsse und Kerne, TrockengemĂŒse, getrocknete BlĂŒten und KrĂ€uter& EiweiĂfutter
- 7 Esslöffel Wasser
- 100 g Mehl
- 1 Ei
So geht's:
- Die Haferflocken in Wasser und Ei einweichen bis eine schleimige Masse entsteht.
- Durch die Zugabe von Mehl einen festen Teig herstellen.
- Den Teig dĂŒnn ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
- Die FĂŒllung darauf platzieren und den Teig gut verschlieĂen.
Backzeit: 15 Minuten bei 180°C Umluft
Breikekse
Du benötigst:
- Reisflocken
- GemĂŒsebrei fĂŒr Babys
- Wasser
- Mehl
- Ei
So geht's:
- Alle Zutaten zu einem zÀhen Teig vermengen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf einem Backblech mit Backpapier platt drĂŒcken.
Backzeit: 15- 20 Minuten bei 180°C Umluft
KrÀuterkekse
KrÀuterkekse
KrÀuterkekse
Du benötigst:
- 15 g Getrocknete KrĂ€uter (Löwenzahn, Breitwegerich, GĂ€nseblĂŒmchen, Enchinea...)
- 50 g Hauptfutter
- 100 ml Wasser
- 50 g Mehl
- 1 Ei
So geht's:
- Das Hauptfutter und die KrÀuter mittels eines Mixer oder Mörser zerkleinern.
- Alle Zutaten zu einem zÀhen Teig vermengen.
- Den Teig zu kleinen Kugeln formen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und platt drĂŒcken.
Backzeit: 15 Minuten bei 180°C Umluft
Das Rezept ergibt etwa 25 Kekse.
Knabberstangen
Knabberstangen
Gebackene Knabberstangen - guten Appetit!
Du benötigst:
- Möhre (gerieben)
- getrocknete KrÀuter
- Rennmausfutter
- RĂŒbsen oder Mohn
- Kokosflocken
- Ungezuckerte Cornflakes
- Wasser
- Mehl
- Ei
- Zweige
So geht's:
- Möhre, Wasser, Mehl und Ei zu einem klebrigen Teig vermengen, die restlichen Zutaten mischen und in eine flache Auflaufform geben.
- Die Zweige mit Teig bestreichen, in der Körnermischung wÀlzen und im vorgeheizten Backofen trocknen lassen.
- Danach wieder mit Teig bestreichen und in der Körnermischung wÀlzen.
- Diese Prozedur so oft wiederholen, bis die Knabberstangen die gewĂŒnschte GröĂe haben.
Backzeit: je 5 Minuten bei 180°C Umluft
Diese Zutaten...
...zerkleinern und vermischen
und nun nur noch backen